Диета Беионсе |
Певица, актриса, модель и просто красавица не может похвастать природным изяществом форм. Ее идеальное тело - результат активной работы над собой: борьба с лишними килограммами отнимает у нее много времени и сил. В экстренных случаях на помощь Беионсе приходит жесткая диета, которая позволяет ей быстро прийти в форму. Вес уменьшается за счет вывода из организма лишней влаги и шлаков - это значит, что ушедшие килограммы быстро вернутся на свое «законное место».
Длительность данной методики - 2-3 дня, не больше. Все это время нужно воздерживаться от пищи. Меню диеты состоит из слабительного чая {его пьют по стакану утром после сна и на ночь) и особого напитка, в состав которого входят следую-
щие компоненты: сок половинки крупного лимона, дистиллированная или очищенная вода (1,5 л), кленовый сироп (2 ст. л.), молотый красный (кайенский) перец. После диеты 1-2 дня нужно пить лишь свежеприготовленный сок (апельсино-
вый или грейпфрутовый). Затем можно постепенно возвращать привычный рацион, избегая жирных продуктов, алкоголя и сладостей. Есть следует часто, порции небольшие. Рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс.
КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА Ничего общего с правильным снижением веса (и со здравым смыслом тоже) эта методика не имеет: похудение происходит исключительно за счет потери жидкости. При частых повторах этой диеты будет страдать и мышечная ткань. Последующие соковые дни лишь усугубляют ситуацию.
|
Диета на морепродуктах |
Максимальный срок диеты на морепродуктах - 2 недели, За это время можно избавиться от 5-7 кг. Нужно отказаться от соли и приправ, заменив их лимонным соком, а также ограничить крахмалосодержащие продукты и алкоголь.
Варианты завтрака:
50 г тунца в собственном соку, 2 ломтика хлеба из отрубей, помидор и салат-латук;
1 помидор, 1 тост, 50 г сардин в собственном соку, стакан воды с лимонным соком;
запеканка из 75 г белой рыбы, репчатого лука, помидора и специй с добавлением грибного бульона.
Варианты обеда:
150 г морепродуктов {креветки, мидии, гребешки), большая порция салата (огурцы, помидоры, сладкий перец, лук), заправленная лимонным соком;
90 г консервированного лосося (или тунца), большая порция салата с лимонной заправкой;
150 г морской рыбы, запеченной в фольге или рукаве, можно с добавлением овощей (помидоры, лук).
Варианты ужина:
100 г салата (морская капуста, яблоко, огурец, помидор), 50 г отварного мяса (или 2 яйца);
150 г рыбы обвалять в хлебных крошках и запечь в фольге, салат (брокколи, помидор, огурец), заправленный лимонным соком;
рыбная котлета, 50 г горошка, салат, тост из отрубей.
Чтобы разнообразить диету, один завтрак, обед или ужин можно заменить вкусным супом.
200 г морепродуктов (мидии, креветки, осьминоги, гребешки) мелко нарезать, залить холодной водой, довести до кипения и варить 5-7 минут. Добавить нарезанный сельдерей, лук-порей, зелень, петрушку, 50 г вареного риса. Через 2 минуты отставить. Заправить по желанию соевым соусом.
Экспресс-вариант
Существует и более жесткий вариант диеты на основе морепродуктов, который обещает избавить от 3 кг за 3 дня. Вдень 4 приема пищи, каждая порция не больше 100 г. Ешь рыбу, морские гребешки, крабы, креветки, мидии, моллюски. Исключи жирные виды рыбы (лосось, форель, скумбрию). Соль и приправы замени лимонным соком. Чай и кофе -табу, пей минеральную воду без газа и с лимонным соком.
Диеты можно придерживаться только 3 дня!
•Рыбное филе должно храниться в толченом льде па холодильном прилавке. Поверхность филе должна быть гладкой, эластичной и слегка влажной. Сухие края и устойчивый запах - это признаки долгого хранения.
Покупая замороженные дары моря, упакованные заводским способом, ты в большей степени застрахована от приобретения некачественного товара. Однако и здесь есть нюансы
Не покупай, если упаковка вскрыта или имеет следы повреждений. В супермаркетах старайся взять упаковку, которая лежит глубже в холодильнике.
Внимательно осмотри продукт, находящийся внутри прозрачной упаковки. Есть кристаллы льда, иней, слипшиеся кусочки? Значит, условия храпения были нарушены. Проявляйте особую осторожность, покупая замороженные морепродукты на развес. Следи, чтобы они не были одним общим комком, а также не имели на себе инея или кусочков непрозрачного льда. Выбрав и купив морепродукты, поскорее отвези их домой. Свежие готовь сразу же, а замороженные храни в морозильной камере.
|
|
Все о луке |
Примерно каждый второй рецепт начинается со слов: «нарежьте лук...» Действительно, ни одна кухня мира не обходится без этой ароматической основы тысяч блюд.
СЕМЕЙСТВО луковых
Традиционный желтый, сладкий красный, миниатюрный шалот, роскошный порей... Каждый из этих видов лука может дополнить и подчеркнуть вкус самых разных блюд. Но не только: лук не так прост, как кажется, иногда он способен стать главным героем целого меню.
|
Суг |
800-1000 мл бульона даши немного сухих водорослей вакаме 2-3 ст. л. пасты мисо соевый соус по вкусу 300 г копченого угря 150 гтофу
1. Размочите в воде водоросли вакаме и разведите бульон даши из сухой основы (см. советы на странице I слева). \
2. Бульон даши вскипятите, раз- ' бавьте пасту мисо 1-2 ложками бульона и тщательно размешайте. Введите получившуюся массу в кипящий бульон.
3. Положите нарезанный кубиками соевый сыр тофу и уже размоченные водоросли вакаме, сделайте огонь тише и подержите еще минутку под крышкой, затем снимите с огня и дайте постоять некоторое время.
4. Разложите нарезанного угря в порционные та релки и залейте супом, можно сверху посыпать небольшим количеством зеленого лука.
Мисо - легендарный японский суп. Он может быть основой, с которой хорошо сочетаются самые разные ингредиенты: лосось, креветки, грибы, зеленый лук и т.д.
|
Грибы шиитаке |
Эти грибы, похожие на шампиньоны, обладают уникальным пикантным вкусом и полезными свойствами. Считается, что в их составе есть аминокислоты и клетчатка, позволяющие снизить уровень холестерина. Шиитаке способен также понижать сахар в крови и бороться с аллергией.
Серия сообщений "Очень интересно":
Часть 1 - На одых в баню
Часть 2 - О Японии
Часть 3 - Воздушные акварели
Часть 4 - Как уменьшить аппетит
Часть 5 - Грибы шиитаке
Часть 6 - Горячий чай опасен!
Часть 7 - Фастфуд: опасный контраст
...
Часть 26 - Кофеманам на заметку
Часть 27 - Как заработать в интернете
Часть 28 - Удивительное...яйцо!
|
|
Ньоки |
4 ПОРЦИИ* ВРЕМЯ: 30 МИНУТ
700 г готовых свежих ньокки
2 ст. л. оливкового масла
200 г сливочного сыра
200 г замороженного горошка
|
|
Салат из свеклы |
4 ПОРЦИИ • ВРЕМЯ: 45 МИНУТ
2 красные луковицы зеленого горошка
2 средние свеклы сок 1 лимона
1,5 ст. л. оливкового масла 100 г феты
|
|
Фузилли с тыквой |
350 г мультизерновых фузилли
600 г мякоти тыквы
1/2 стакана жареного миндаля
2 зубчика чеснока
|
|
Вкусная паста |
350 г лингвини
4 тонких ломтика бекона
350 г куриного филе
1 луковица шалота
2 зубчика чеснока 4 крупных яйца 1/3 стакана тертого пекорино романо
2 ст. л. рубленой зелени петрушки
соль, перец
|
|
Макароны с мясом |
450 г ракушек
2 ч. л. оливкового масла
1 крупная луковица, 4 зубчика чеснока
450 г фарша из баранины, 2 ч. л. тмина
|
|
Спагетти |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
Почирикаем? |
|
|
