-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -ƒаринка-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2012
«аписей: 1238
 омментариев: 3042
Ќаписано: 9871



—алат из свеклы

ѕ€тница, 28 ƒекабр€ 2012 г. 00:46 + в цитатник

 

4  ѕќ–÷»»  •  ¬–≈ћя:  45  ћ»Ќ”“

2  красные  луковицы                                    зеленого  горошка

2  средние  свеклы                                                сок  1  лимона

1,5  ст.  л.  оливкового  масла            100  г  феты

200  г  булгура                                                                2-3  веточки  м€ты

350  мл  куриного                                                    100  г  листьев  молодого

или  овощного  бульона                            шпината

200  г  замороженного                                соль,  перец

1.    –азогрейте  духовку  до  200°—.  ¬ыстелите  противень  бумагой  дл€  выпечки.

2.    ќчистите  лук  и  свеклу,  нарежьте  каждый  овощ  на  8  частей.  ¬ыложите  в  чашу,  сбрызните  1  ст.  л.  оливкового  масла,  посолите,  поперчите,  перемешайте,  чтобы  овощи  покрылись  маслом.  ¬ыложите  их  на  противень  с  бумагой,  запекайте  25-30  минут.

3.    ќбжарьте  булгур  в  сухой  глубокой  сковороде,  2  минуты,  влейте  бульон,  помешива€,  варите  5  минут,  добавьте  горошек,  готовьте  еще  3  минуты.  —нимите  с  огн€,  дайте  массе  остыть  в  течение  10  минут,  затем  разрыхлите  вилкой.

4.    ‘ету  раскрошите,  листь€  молодого  шпината  и  м€ту  вымойте,  обсушите.  ћ€ту  порубите.

5.    ƒобавьте  в  булгур  сок  лимона,  раскрошенную  фету,  м€ту  и  шпинат,  перемешайте.  –аспределите  булгур  по  тарелкам,  сверху  выложите  запеченную  свеклу  и  лук,  сбрызните  оливковым  маслом,  посолите,  если  нужно.


ѕонравилось: 3 пользовател€м



—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ƒекабр€ 2012 г. 15:33 (ссылка)
»нтересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ раса   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ƒекабр€ 2012 г. 16:24 (ссылка)
—пасибо за рецептик))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рриса   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 »юн€ 2013 г. 23:30 (ссылка)
Ѕлагодарю за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку