Эти  грибы,  похожие  на  шампиньоны,  обладают  уникальным  пикантным  вкусом  и  полезными  свойствами.  Считается,  что  в  их  составе  есть  аминокислоты  и  клетчатка,  позволяющие  снизить  уровень  холестерина.  Шиитаке  способен  также  понижать  сахар  в  крови  и  бороться  с  аллергией.

Серия сообщений "Очень интересно":
Часть 1 - На одых в баню
Часть 2 - О Японии
Часть 3 - Воздушные акварели
Часть 4 - Как уменьшить аппетит
Часть 5 - Грибы шиитаке
Часть 6 - Горячий чай опасен!
Часть 7 - Фастфуд: опасный контраст
...
Часть 24 - Как оригинально поздравить женщину с днем рождения
Часть 25 - Фейерверк на праздник
Часть 26 - Кофеманам на заметку