-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Даринка-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2012
Записей: 1238
Комментариев: 3042
Написано: 9871



Шоколад с карамелью

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 22:46 + в цитатник

 

На  34  штуки:  175  г  темного  шоколада  60%,  50  г  молочного  шоколада,  6  стлсливочного  маслащепотка  соли,  1,5  стакана  сахара,  1  члванильного  экстракта,  2  крупных  яйца,  3  стлкрахмала,  1  стлнесладкого  какао-порошка,  1,5  стакана  рубленого  жареного  миндаля,  0,5  стакана  воды,  1  стлпатоки,  1/3  стакана  жирных  сливок

Разогрейте  духовку  до  180°С.  Прямоугольную  форму  для  выпечки  выстелите  фольгой,  смажьте  растительным  маслом.  В  сотейнике  соедините  поломанный  шоколад,  4  ст.  л.  сливочного  масла,  щепотку  соли,  поставьте  на  средний  огонь,  растопите,  помешивая.  Снимите

с  огня,  добавьте  3/4  стакана  сахара,  ваниль.  По  одному  вбейте  яйца,  смешайте  до  однородности.  Добавьте  крахмал  и  какао,  помешайте,  чтобы  тесто  начало  отставать  от  стенок.  Добавьте  1  стакан  рубленого  миндаля.  Выложите  тесто  в  форму.  Выпекайте  25  минут.  Остудите  в  форме.  В  другой емкости  соедините  воду,  3/4  стакана  сахара,  патоку,  щепотку  соли.  Поставьте  на  огонь  и  готовьте  9-12  минут,  помешивая,  до  растворения  сахара  и  темного  цвета.  Снимите  с  огня,  влейте  сливки  и  перемешайте,  добавьте  2  ст.  л.  сливочного  масла  и  орехи.  Вылейте  карамель  на  остывший  брауни,  дайте  застыть,  2  часа,  нарежьте  на  квадратики

Рубрики:  Очень вкусно

Понравилось: 2 пользователям



Wasilinka   обратиться по имени Суббота, 23 Февраля 2013 г. 22:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 00:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку