-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Даринка-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2012
Записей: 1159
Комментариев: 2944
Написано: 9390

Суп с креветками

Суббота, 16 Марта 2013 г. 03:49 + в цитатник

5062761_ (653x420, 312Kb)

1 ст. л. растительного масла 1 средняя луковица, 1-2 красных перца чили 2 стебля сельдерея, 2 зеленых сладких перца 3 веточки тимьяна, 2 зубчика чеснока 800 г консервированных томатов кусочками 1 л овощного бульона, 150 г риса басмати 300 г очищенных вареных королевских креветок зелень петрушки, соль, перец

1. Лук и чеснок очистите. Лук нашинкуйте, чеснок измельчите. Стебли сельдерея мелко нарежьте. У всех перцев удалите семена. Чили порубите, сладкий перец нашинкуйте соломкой.

2. Обжарьте лук, сельдерей и зеленый перец на разогретой сковороде с маслом, 5 минут, до мягкости. Добавьте чили, веточки тимьяна, чеснок, томаты, овощной бульон. Доведите до кипения, затем готовьте на среднем огне 20 минут.

3. Выложите к овощам рис, уменьшите огонь, варите еще 20 минут, чтобы рис стал мягким, но масса должна быть жидкой. Если нужно, долейте горячей воды.

4. Добавьте креветки, приправьте по вкусу, перемешайте, готовьте 1 минуту и снимите с огня. Удалите веточки тимьяна, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.

КСТАТИ, гумбо, по консистенции напоминающий скорее рагу, чем суп, изобрели американские домохозяйки из штата Луизиана.

Диетические креветки с овощами - на сайте о диетах. 

Рубрики:  Очень вкусно


Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям



ladosha   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 09:34 (ссылка)
Приветик!
Ответить С цитатой В цитатник
zvero_jascher   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:39 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
kuka_zluka   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
zloj_homjak   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:14 (ссылка)
День добрый.
Ответить С цитатой В цитатник
Milaja_Zmejka   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Wasilinka   обратиться по имени Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2013 г. 17:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку