-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Даринка-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2012
Записей: 1160
Комментариев: 2946
Написано: 9395

Пасхальный кекс воздушный

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:13 + в цитатник

5062761_ (700x500, 228Kb)

500 г муки, 200 мл молока 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 10 г сухих дрожжей, 300 г сливочного масла, 50 г миндальных хлопьев, 150 г изюма и цукатов (сушеной вишни, ананасов и т. д.), щепотка соли, цедра апельсина

• Развести дрожжи в 3 ст. л. воды. Добавить 100 г муки, замесить. Скатать тесто в шар, положить в миску, влить 200 мл теплой воды и оставить на час.

• Оставшуюся муку просеять, добавить соль, сахарную пудру, цедру, 4 яйца и размягченное сливочное масло. Добавить закваску. Влить молоко. Тщательно вымесить. Накрыть тесто и оставить в теплом месте еще на 1 час.

• В поднявшееся тесто добавить изюм и цукаты. Хорошенько вымесить. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте еще на 1 час.

• Форму смазать маслом. Выложить тесто, дать расстояться еще 15 мин. Смазать взбитым яйцом, выложить миндаль. Выпекать около часа при 180 °С

А еще можно приготовить на праздник печенье розочки - рецепт с фотографиями по ссылке. 

Рубрики:  Очень вкусно
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям



Wasilinka   обратиться по имени Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:14 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Очень понравилось! Пятница, 19 Апреля 2013 г. 16:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Мариссе   обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:53 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Крупнова   обратиться по имени Суббота, 20 Апреля 2013 г. 01:58 (ссылка)
Все, ушла в холодильник!
Ответить С цитатой В цитатник
Malfutka   обратиться по имени Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 13:16 (ссылка)
Какая красота! Придется пробовать. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку