-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -ƒаринка-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2012
«аписей: 1238
 омментариев: 3042
Ќаписано: 9871



“ортиль€ - омлет с картофелем

ѕонедельник, 06 ћа€ 2013 г. 20:07 + в цитатник

5062761_1_1_ (500x332, 102Kb)

ѕќ“–≈Ѕ”≈“—я • 500 г картофел€, 5-6 €иц, 2 средние луковицы, 4 ст. л. оливкового масла, соль, 1-2 зубчика чеснока.

„“ќ ƒ≈Ћј“№ • ѕочистить ќ¬ќў», нарезать картофель тонкими кружочками, лук - полукольцами. ѕожарить до готовности, след€, чтобы не подгорало, выдавить туда чеснок. ¬збить венчиком €йца в большой миске, посолить. ƒобавить картофель. 

ќбратите внимание на пор€док действий - в этом главный секрет: картошка кладетс€ в €йца, а не наоборот!

јккуратно перемешать, выложить в смазанную маслом сковороду и разровн€ть.

¬ыпекать, не закрыва€ крышкой, на среднем огне, пока не «схват€тс€» кра€.

ƒругой секрет- как правильно перевернуть тортилью. ƒл€ этого надо накрыть сковороду плоской крышкой или тарелкой, аккуратно перевернуть и снова положить тортилью на сковороду, только уже другой стороной.

¬ыпекать до готовности - тортиль€ должна быть упругой на ощупь, но сочной внутри. ѕодавать, разрезав на куски, как пирог.

–убрики:  ќчень вкусно


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



ƒамские_хитрости   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ћа€ 2013 г. 01:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћишшелька   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ћа€ 2013 г. 02:09 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vados2384   обратитьс€ по имени —реда, 08 ћа€ 2013 г. 14:18 (ссылка)
ѕросто и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рриса   обратитьс€ по имени „етверг, 06 »юн€ 2013 г. 13:01 (ссылка)
Ѕлагодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Jenlli   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юл€ 2013 г. 16:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку