-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Даринка-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2012
Записей: 1166
Комментариев: 2971
Написано: 9486

Заготавливаем фрукты и овощи

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:04 + в цитатник

5062761_1_1_ (604x453, 64Kb)

Летом начинается настоящее изобилие фруктов и овощей. С прилавков нас соблазняю румяные абрикосы, наливные персики, яркий болгарский перец, сочная вишня и ароматная малина. Наестся и запастись витаминами на целый год не получится. Варенья и соленья отнимают очень много времени, да и переваренные в сахаре фрукты – не лучший вариант. Как же обеспечить семью на зиму витаминами? Конечно, заморозить!

Что можно заморозить?

Морозить можно практически все, кроме самых водянистых ягод и овощей. Например, огурцы и арбузы заморозить не получится. А яблоки морозить нет смысла – они и так продаются круглый год. А вот смородину, клубнику, малину, вишню, виноград, болгарский перец и многие другие летние лакомства можно и нужно морозить.

Как замораживать?

Все фрукты, овощи и зелень перед заморозкой нужно помыть. Не стоит мыть только малину и клубнику. Потом их нужно просушить. Если вы замораживаете крупные фрукты, в которых есть косточки, их лучше вынуть. Но часть плодов лучше заморозить целиком, например, персики. Фрукты без косточек пойдут на компоты и пироги, а целые можно просто кушать.

Потом нарезаем фрукты и овощи на кусочки. Зелень можно хранить в герметично закрытых кульках. А фрукты и овощи лучше складывать в пластиковые контейнеры. Можно использовать не только специально предназначенные для этого пластиковые коробочки, но и любые пластмассовые упаковки от мороженного или майонеза. 

 

5062761_1 (521x33, 8Kb)

Вы любите заниматься домашними делами, но зачастую не знаете, как вкусно накормить семью или как быстро убрать в квартире? Как быстро похудеть, все о проблемах во время беременности, как украсить квартиру к празднику, что подарить ребенку - ответы на эти и многие другие вопросы есть на сайте "Женское счастье".

Серия сообщений "Все для вашего дома":
Часть 1 - Как сделать ванну уютной
Часть 2 - Какое чудо!
...
Часть 5 - Предпраздничные хлопоты
Часть 6 - Выбираем холодильник
Часть 7 - Заготавливаем фрукты и овощи
Часть 8 - Как сделать забор для дачи
Часть 9 - Делать ли самостоятельно ремонт
...
Часть 13 - Теплый и уютный дом
Часть 14 - Кухонные помощники
Часть 15 - Где купить ткань?

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям



Wasilinka   обратиться по имени Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:06 (ссылка)
Спасибо! Я как раз собираюсь замораживать
Ответить С цитатой В цитатник
Jenlli   обратиться по имени Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:19 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Старая_Крыса   обратиться по имени Вторник, 16 Июля 2013 г. 15:17 (ссылка)
Благодарствуйте)
Ответить С цитатой В цитатник
Обречённая_Странница   обратиться по имени Вторник, 16 Июля 2013 г. 15:28 (ссылка)
Благодарствуйте)
Ответить С цитатой В цитатник
Milaja_Zmejka   обратиться по имени Вторник, 16 Июля 2013 г. 19:56 (ссылка)
Мило)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 16:35 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краса   обратиться по имени Пятница, 26 Июля 2013 г. 01:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 18:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Мишшелька   обратиться по имени Понедельник, 29 Июля 2013 г. 20:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку