Японию смело можно назвать мировым лидером по по количеству различных праздников, фестивалей и церемоний. Только официальных праздников здесь насчитывается более 200, а количество локальных просто не поддается пересчету. Наиболее известными в Японии праздниками можно назвать встречу Нового года "Сегацу", снежные праздники "Юки Мацури" (в январе) и снежный фестиваль в Саппоро (в начале февраля), "фестиваль кукол" - "Хина мацури" (в начале марта) и фестиваль водных рисунков "Омизутори", а также любование цветами "Ханами" (время цветения сакуры, конец марта), День Рождения Будды или Цветочный Фестиваль - "Хана Мацури" (начало апреля), самый большой буддистский фестиваль страны - "Санья Мацури" (конец мая), фестиваль звезд "Танабата Мацун" (начало июля), грандиозный фестиваль в Киото "Гион Мацури" (середина июля). И это далеко не полный перечень праздников, которые сами японцы считают общенациональными.

Эти  грибы,  похожие  на  шампиньоны,  обладают  уникальным  пикантным  вкусом  и  полезными  свойствами.  Считается,  что  в  их  составе  есть  аминокислоты  и  клетчатка,  позволяющие  снизить  уровень  холестерина.  Шиитаке  способен  также  понижать  сахар  в  крови  и  бороться  с  аллергией.

Привычка греться обжигающе-горячим чаем может быть не такой уж безобидной, считают иранские ученые. Их исследование показало: частое употребление чересчур горячего напитка повышает риск развития рака пищевода.

Участники исследования выпивали в день не менее 1 л чая. При этом у тех, кто предпочитает горячий чай (65-69 °С), рак выявляли в два раза чаще, чем улюдей, которые привыкли слегка охлаждать напиток перед употреблением.

У экстремалов, наслаждающихся «кипятком» (от 70 °С), недуг диагностировали в 8 раз чаще. Теплый (но не горячий!) чай может стать отличным подспорьем как летом, так и зимой. Именно он помогает переносить сильный зной жителям средней Азии (за счет стимуляции потоотделения).

А вот тибетцы защищаются от холодов черным чаем, заваренным с топленым маслом яка, солью и специями. Чтобы чай заварился (на высокогорье вода кипит уже при 87 °С), его долго растирают в специальном сосуде.

В практике советских рентгенологов была описана такая схема: пациент съедал немного «бариевой каши» (контрастного вещества), а затем шел на исследование.

Ученые заметили: если «кашу» предварительно не подогреть, она покидает желудок прежде, чем рентгенолог успевает настроить аппарат.

То же самое происходит и в фастфудах, когда мы запиваем горячий гамбургер ледяной газировкой: пища покидает желудок быстрее, чем мы успеваем насытиться, а это прямой путь к ожирению!

Согласно аюрдведическим канонам питания, очень горячие и очень холодные блюда, например, обжигающий чай и мороженое, не следует употреблять в один и тот же прием. То же самое касается и ледяной воды: ее употребление до, после и во время еды для индусов недопустимо: она ослабляет агни, «огонь пищеварения», замедляя процесс усвоения пищи. Температура пищи должна соотноситься со временем года.

Летом можно побаловать себя холодными блюдами и освежающими напитками. Горячая пища, богатая специями, подойдет скорее для зимы. В холодное время года горячий чай лучше заменить теплым (разогретое жарким напитком тело не сможет противостоять морозу), а вот осенью температуру жидкостей можно немного повысить.

Молоко лучше пить теплым или горячим, с добавлением специй (имбиря, шафрана, кардамона, корицы); холодное молоко может привести к нарушению пищеварения.

Сам шведский город Лунд основан в десятом веке, и продолжительное время входил в состав Дании. На русский язык название города переводится как «роща». И в самом деле, Лунд утопает в зелени, парк с холеными газонами и ставами, на которых живут лебеди, находится в центре города.

Большую популярность городу принес известный в Европе и не только университет лунда, возведенный в тысяча шестьсот шестьдесят шестом  году. Большой университет в маленьком городке стал мощным центром исследований и науки в стране и привлекает множество студентов, в том числе и по обмену опытом из различных государств. Таким образом, собственно благодаря своему древнему университету Лунд (Швеция) превратился в город с насыщенной молодежной жизнью. Через каждые 4-е года в нём проходит студенческий грандиозный карнавал. 

О шведской королевской армии можно прочитать здесь http://gid-tur.ru/2013/04/08/shvedskaya-korolevskaya-armiya/

Какие проблемы с пищеварением могут возникнуть на курорте? Почему мы возвращаемся из отпуска с лишними килограммами? Что делать, чтобы устоять перед горами деликатесов? Каждому, кто бы вал на популярных курортах, где отдыхающим предлагается питание по принципу шведского стола, знакома такая картина: во время приема пищи практически у всех на тарелке можно увидеть гору из картофеля фри, мяса, какой-либо пасты, блинчиков, булочек, пирожных и фруктов. С методичностью «пищеуборочных» машин туристы сметают абсолютно всю предложенную еду. А после от пуска приходят к диетологам с повинной головой и лишними килограммами. Конечно, переедание - это не единственная опасность шведского стола, есть и другие, которых, впрочем, можно успешно избежать с помощью выполнения простых рекомендаций.

ПОСЛЕ ВЫХОДНЫХ

Ученые из Университета Глазго уверяют: посещать врача в понедельник - не лучшая идея. Всему виной «синдром понедельника» - хандра, одолевающая в начале рабочей недели и пациентов, и медперсонал. Чем ближе выходные, тем выше устойчивость к стрессам и бодрее настроение, люди в целом становятся более внимательными и доброжелательными. Кстати, психологи давно подметили: понедельник - день негатива, а пятница -наоборот, тот день, когда позитивный настрой достигает максимальной отметки. Человек забывает 90 % того, что он слышит; 60 % того, что видит; и только 10 % того, что делает

В Древнем Египте соль не брали из моря, поскольку морская вода олицетворяла ядовитую слюну главного злодея египетского пантеона - бога Сета. И на все обширное древнеегипетское царство был лишь один источник соли - священное соленое озеро.

В Древнем Риме соль служила эквивалентом I денег, именно ею частично оплачивалась служба легионеров. Отсюда и пошло слово «солдат», а также названия монет (соль-ди, солид) и французское слово «салер» - жалование. Кстати, в Эфиопии, где соль ценилась буквально на вес золота, вплоть до середины прошлого века можно было вместо денег расплатиться соляными брусками.

Поездка на море с ребенком — дело ответственное. Здесь играет роль буквально все: глубина и температура воды, пологий заход в море, есть ли в городе, куда пойти с ребенком, и многое другое.

Евпатория

Этот город по праву занимает первое место среди семейных курортов. Оно и немудрено, ведь здесь теплое море с песчаными пляжами, которые отлично подходят для безопасного купания даже для самых маленьких. А в перерывах между походами на пляж можно насладиться экскурсиями по городу, обязательным пунктом которых должны стать мечеть Джума-Джами, синагога Егие Капай и Армянский православный храм. Получив немало новых знаний и полюбовавшись красотами города можно отправиться и за развлечениями, например в аквапарк "Банановая Республика Аквапар-кос". Здесь из 25 горок — 15 детских, но взрослым любителям экстрима тоже скучать не придется. Стоимость взрослого билета 250-280 грн., детского — 150-180 грн. Продолжить увеселительную программу можно в дельфинарии, который является самым большим в Крыму. Кстати, после выступления все желающие могут покормить животных рыбой и погладить их. Цена билета от 90 грн.

Бердянск

Среди многочисленных пляжей этого города-курорта, который так любят не только украинцы, но и жители стран ближнего зарубежья, обязательно найдется тот, что придется по душе именно вашей семье. И этому обязательно поспособствует теплое и мелкое Азовское море и большое количество водных аттракционов для детей. А если городских пляжей вам станет мало, то можно отправиться на Бердянскую косу. Только учтите, что глубина моря здесь уже не такая детская. Кстати, все пляжи как в черте города, так и на косе — бесплатные. Искупаться в морской воде можно не только на пляже, айв аквапарке "Мыс Доброй Надежды", в котором есть даже отдельная зона для детского отдыха (цена билета для взрослого 115-165 грн., для ребенка—100-150 грн.) Еще одна гордость города — зоопарк "Сафари" (стоимость входного билета для взрослого 95 грн., для детей до 10 лет — 60 грн.) А бердянский луна-парк поразит разнообразием своих аттракционов и территорией. купаться на муниципальных пляжах с удобным заходом в море, таких как, например, пляж Победы, "Солнечный" и "Учкуевка".

Форос

Считается одним из самых популярных мест для семейного отдыха и может похвастаться даже специальным детским пляжем. А лечебный воздух этих мест чрезвычайно полезен для тех, кто страдает болезнями дыхательных путей. И не переживайте, что, кроме моря, вам не будет чем развлечь себя и детей. Чего стоит только один Форосский парк, считающийся одним из лучших в Крыму! Во время прогулки по 70 га земли, засаженной более чем 200 видами редких деревьев и кустарников, с озерами, созданными каскадом и соединенными в один поток, скучать точно не придется. И это не все: прямо в Форосском парке располагается дворец в стиле классицизма, принадлежащий чайному магнату Александру Кузнецову. Сейчас внутри замка находится санаторий и библиотека, поэтому, чтобы увидеть камины из каррарского мрамора и паркет, созданный руками итальянских мастеров, заказывать экскурсию нужно заранее. Если ваши дети любят длительные прогулки, то наверняка им по душе придется идея подняться к Форосской церкви (туда можно добраться и на такси). От красоты храма захватывает дыхание, а еще с Красной скалы (где находится церковь) открывается удивительный вид на город.