(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
amway Маски быстро и вкусно бытовая химия витамины вкусный салат волосы головная боль дача диета женский сайт женский сайт о красоте запеченные овощи здоровье косметика красота лето магазин маникюр маникюр в днепропетровске мода море новый год отдых отпуск подарки подарки для мужчин подарок подготовка к новому году полезная диета похудение похудеть правильное питание праздник просто путешествие путешествия ребенок рецепты рецепты блюд для похудения рецепты с фото румяна сочи средства для похудения уход за кожей фруктовые маски фрукты хэллоуин эпиляция эффективные диеты
Печеночный паштет с клюквой |
Дневник |
1 небольшая луковица (мелко нарезать) 100 г сливочного масла 150 мл сухого белого вина 650 г куриной печени соль и свежемолотый черный перец салатные листья, ягоды и ягодный джем для украшения
1. В сковороде с высокими бортиками растопите 1 ст. л. сливочного масла и обжарьте в нем лук до золотистого цвета, постепенно влейте белое вино и доведите до кипения. Выложите куриную печень и доведите, помешивая, до готовности. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
2. Готовую печень вместе с соусом переложите в чашу блендера и взбейте до состояния пышной массы, добавив оставшееся размягченное сливочное масло. Переложите паштет в контейнер или другую удобную форму и поставьте в холодильник до подачи на стол.
3. Перед подачей с помощью двух ложек сформируйте кнели и разложите на тарелке. Подавайте с подсушенным хлебом и ягодным джемом.
СОВЕТ В качестве сопровождения к закуске из печеночного паштета хороши кисло-сладкие джемы, например, из брусники или из клюквы.
Такое блюдо подойдет для весенней диеты на завтраки.
Метки: печеночный паштет весенняя лиета рецепты с фото |
Страницы: | [1] |