Выращивать  зерновые  культуры  человечество  научилось  десятки  тысяч  лет  назад.  Цельные  зерна  злаков  с  давних  времен  являются  главными  продуктами  питания  для  людей  во  всем  мире.  Для  нас  наиболее  полезными  являются  злаки,  произрастающие  на  нашей  территории:  пшеница,  овес,  ячмень,  просо,  гречиха.  По  своей  питательной  ценности  зерновые  превосходят  большинство  других  продуктов.  Они  содержат  белок,  жиры,  углеводы,  клетчатку,  витамины  и  минералы.  Больше  всего  этих  ценных  веществ  содержится  в  цельных  зернах. Диета на овсянке - одна из самых полезных!