Уже стало довольно жарко, на рынках появились овощи и фрукты. Самое время переходить на летнюю диету! Как правильно питаться в это время года, сколько пить?

Первые блюда летом не отменяются! Холодные супы - окрошка, свекольник, гаспачо -содержат мало калорий, утоляют голод и жажду.

Больше овощей!

Летом организму тяжело справляться с жирными, острыми и излишне солеными блюдами. Исключи их. Налегай на овощи! Тяжелая пища (мясо, яйца, белый хлеб и т. п.) нагружает организм, отягощая его сложным процессом пищеварения, в то время как в жару необходимы силы для активной терморегуляции. Откажись от жареных, копченых, жирных продуктов - пусть еда будет максимально простой.