-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Даринка-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2012
Записей: 1161
Комментариев: 2947
Написано: 9398

Комментарии (9)

Холодный торт из печени

Дневник

Среда, 25 Сентября 2013 г. 00:51 + в цитатник

5062761_4_1_ (700x516, 114Kb)

•0,5 кг печенки • 2 яйца •5 стол, ложек майонеза • 2 стол, ложки муки •3-4 зубчика чеснока •растительное масло • соль •молотый черный перец. Для украшения: • 1 огурец • 1 помидор •зелень

Приготовление:

1. Печенку вымыть и поместить в теплую воду на 5-10 мин. Затем нарезать на куски, удалить желчные протоки и пропустить через мясорубку.

2. Переложить в посуду, добавить яйца, тертый чеснок, муку и 2 стол, ложки майонеза. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Печеночные блины пожарить на растительном масле.

3. Смазать каждый блин майонезом, сложить их стопкой, сформовав торт. Сверху украсить дольками помидора, «розочкой» из помидора, зеленью, а по кругу разложить кружочки огурцов.

Рубрики:  Очень вкусно

Метки:  

 Страницы: [1]